Close
  • Ana
  • /
  • Sağlık
  • /
  • İşyerinde yemek yeme verimliliğinizi nasıl mahvediyor - ve bu konuda ne yapmalı?

İşyerinde yemek yeme verimliliğinizi nasıl mahvediyor - ve bu konuda ne yapmalı?

Gün boyunca üretkenlik düşüşlerine eğilimli mi? Muhtemelen iş yerinizdeki yeme alışkanlıklarına bağlıdır ve çoğumuz yavaş yavaş ofise geri döndüğümüzden, şimdi masanızda ne tükettiğinizi ve işlerinizi halletmenizi nasıl engelleyebileceğini düşünmeye başlamanın zamanı geldi.

Just Eat for Business yakın zamanda birVerimlilik Pick-Me-Up çalışmasıbeslenme uzmanlarıyla birlikte, işyeri yemeklerimizde nerede yanlış yaptığımızı ve bunun yerine ne yememiz gerektiğini keşfetmek için. Ve hepimiz bir kutu Krispy Kremes'in kaçınılmaz olarak bir saat kadar sonra ciddi bir düşüşle sonuçlanacağının hemen hemen farkında olsak da, siz masanızda başıyla selam verdikten sonra, üretkenliğinizi aynı şekilde etkileyebilecek çok daha zararsız görünümlü atıştırmalıklar var. zor.

Beslenme hayır

Verimlilik Pick-Me-Up

(İmaj kredisi: Pexels/Pixabay)

İşe giderken aldığın sağlıklı görünen kahvaltı mı? Sizin için düşündüğünüz kadar iyi olmayabilir. Uyuşukluk ve zayıf zihinsel sağlığa neden olan en kötü yiyeceklerden bazıları, yüksek düzeyde ve aşırı işlenmiş gıdalar ile ilave şeker ve yapay tatlandırıcılar içerenlerdir. Ve tahmin et ne oldu? Bu kahvaltı gevreği kolayca bu kategorilere girebilir ve enerji seviyenizi artırmak için fazladan bir fincan kahveye ihtiyaç duymanıza neden olabilir.


Bu da bizi başka bir kırmızı bayrağa getiriyor: kafein. PIA İnsan Performansı Stratejisti Dr. Craig Duncan, 'Kafein mükemmel bir bilişsel güçlendirici olabilir' diyor. 'Ancak, kötü uyku için yara bandı olarak kullanılmamalıdır. Öğle yemeğinden sonra, sabah ve öğleden sonra bir kahve performansı artırabilir - ancak öğleden sonra 3-4'ten sonra kafein almamaya çalışın çünkü bu uykuya zarar verir.'

Hatta öğle yemeği için bir cadde zincirinden alınan salatanın sizin için sandığınız kadar iyi olmayabileceği ortaya çıktı. Harvard Tıp Okulu'nda kurul onaylı bir psikiyatrist ve beslenme uzmanı olan Dr. Uma Naidoo'ya göre, kendi tehlikeleriyle birlikte geliyorlar. 'Maalesef' diyor, 'bu restoranların çoğu, yüksek derecede işlenmiş bitkisel yağlar ve sosları için iltihaplı ve zihinsel sağlığınız için oldukça zararlı olan şekerler kullanıyor. Yani daha sağlıklı bir seçim gibi görünen şey olmayabilir.'


Dr. Naidoo için, anti-inflamatuar bir diyet yemek, enerji seviyelerini korumanın önemli bir parçasıdır. “Düşük dereceli inflamasyon, enerji üreten kimyasal yoldaki metabolik bir anahtarı devre dışı bırakır” diyor. 'Sonuç sadece daha düşük enerji değil, aynı zamanda insülin duyarlılığı üzerinde bir etki ve beyin dokusuna zarar veren toksik serbest radikallerde bir artış.'

Nasıl daha sağlıklı yenir

Verimlilik Pick-Me-Up


(İmaj kredisi: Pexels/Daria Shevtsova)

Enflamasyonla savaşan, insülin seviyenizi stabilize eden ve beyninizi, bağırsak mikrobiyomunuzu ve tüm vücudunuzu besleyen polifenoller ekleyen, renkli, nişastalı olmayan sebzelerden zengin bir diyet öneriyor. Polifenol bakımından zengin besinler karnabahar, havuç, kırmızı biber ve lahanayı içerir ve bitter çikolatanın da listede olduğunu görmekten memnun olacaksınız. Ayrıca zihinsel sağlığınız için sürekli bir omega-3-yağ asitleri tedariki önerir; sızma zeytinyağı, zeytin, avokado, chia tohumu, fındık, badem ve macadamia gibi şeyler beyninizi mutlu edecek.

Dr Naidoo, çalışanlarının iş günü boyunca sağlıklı beslenmelerine yardımcı olmanın ve kendi çıkarları doğrultusunda hareket etmelerinin kısmen işverenlere bağlı olduğunu öne sürüyor. 'İşverenler, öğle yemeği molaları da dahil olmak üzere sağlıklı yiyecek seçenekleriyle çalışanları destekleyerek ve hatta belki de bazı sağlıklı taze atıştırmalıklar sunarak, karşılığında ekonomik değeri görecekler' diye belirtiyor. 'Şirketleri için çalışan enerjik, kararlı, güçlü ve zihinsel olarak uygun bir topluluğa sahip olacaklar. Bisküvi ve cips yerine taze meyve, kruvasan, humus, sade karışık kuruyemiş ve sade yoğurt (dondurulmuş meyveler ve biraz fındık ve tarçın ile) daha iyi seçeneklerdir.'

Daha fazlasını öğrenmek ister misiniz? Just Eat for Business'ın Verimlilik Pick-Me-Ups çalışmasının tüm bulgularını okuyabilirsiniz.Burada.