Close
  • Ana
  • /
  • Ev Aletleri
  • /
  • Sage The Smart Oven Pizzaiolo incelemesi: Hem acemiler hem de pizzaioli için mükemmel kapalı pizza fırını

Sage The Smart Oven Pizzaiolo incelemesi: Hem acemiler hem de pizzaioli için mükemmel kapalı pizza fırını

Sage Smart Oven Pizzaiolo'nun bir cümle ile incelemesi: gerçek bir oyun değiştirici olan Sage's Pizzaiolo, büyük miktarda alan ve masraf gerektirmeden evinizde her zaman elde edebileceğiniz gerçek bir pizza fırını bulundurmaya yakın.

Bu yazar geniş bir dış mekan yelpazesini inceledi.pizza fırınlarıgeçmişte hem odun ateşinde hem de gazda. Ancak Sage'in bu yeni 'iç mekan' elektrikli modeli, kullanım kolaylığı ve göze çarpmayan tutarlılık için hepsini yok ediyor. Gerçek şu ki, Sage The Smart Oven Pizzaiolo'nun - dünyanın pek çok yerinde Breville The Smart Oven Pizzaiolo olarak bilinen - bu kadar iyi bir şey yapmasını beklemiyordum. Sonuçta, elektriklidir ve iç mekanda (veya güzel havalarda dış mekanda) kullanılmak üzere tasarlanmıştır, bu nedenle neredeyse 'otantik' değildir. Unutmayın, Sage'in kapıya hindi getirmeyeceğini tahmin etmeliydim ve elbette bu pizza fırını her disiplinde mükemmeldi ve defalarca birkaç çeşit mükemmel pizzayı üretiyordu. Ve süreçte herhangi bir aksilik yaşanmaz.

Ancak basmakalıp sözlere yeter, girelim ve en otantik ısıtma yöntemini kullanmasa bile bunun neden şu anda satın alabileceğiniz en iyi pizza fırını olduğunu görelim.

Bugünün en iyi Sage Akıllı Fırın Pizzaiolo fırsatları Benzer Amazon ABD Amazon'u Görüntüle Fiyat bilgisi yok Amazon'u kontrol edin En iyi fiyatlar için her gün 130 milyondan fazla ürünü kontrol ediyoruz

SAGE PIZZAIOLO incelemesi


(Resim kredisi: Sage)

Sage The Smart Oven Pizzaiolo incelemesi: Tasarım

Tamam, bunu hemen yoldan çekelim. Kıvrımlı bir şekilde adlandırılan Sage The Smart Oven Pizzaiolo büyüktür, tıpkı 'pisliği nereye koyacağız' gibi büyük. 47 cm genişliğinde, 46,1 cm derinliğinde ve 27 cm yüksekliğinde mütevazı bir yükseklikte, kabaca çok büyük bir mikrodalga fırın boyutundadır. Bununla birlikte, bir mikrodalga fırının hemen hemen her gün kullanacağınız bir şey olduğu yerlerde, pizza fırını ayda yalnızca bir kez kullanabileceğiniz bir şeydir - tabii ki pizzaları haftada bir veya iki kez yemeye yetecek kadar sevmiyorsanız. Bu nedenle, ortalama büyüklükteki bir mutfak dolabına sığması gerekse bile depolama bir sorun olabilir. Artı tarafta, çoğu açık hava pizza fırını kadar ağır değildir, bu nedenle güneşli bir günde dışarıda kolayca taşıyabilir ve uygun bir uzatma kablosuna takabilirsiniz.

Sage Pizzaiolo, tüm o görkemli luke dokunulduğunda sıcak paslanmaz çelikle gerçekten işe yarıyor. Pizza taşını birkaç inç dışarı doğru getirirken tüm ön fasya aşağı katlanır, böylece yüklemesi daha kolay olur. Bu süper kullanışlı bir yeniliktir çünkü pizza pişirmenin en zor yönlerinden biri pizzayı kabuğundan yükleme eylemidir - taş fırının birkaç inç içine geri konduğunda düşündüğünüz kadar kolay değildir. Unutmayın, Pizzaiolo’nun kapısı yay yüklüdür, bu nedenle elinizi tutamağından tutun çünkü oldukça agresif bir şekilde kapanacaktır.


SAGE PIZZAIOLO incelemesi

Kim elektriğin bu kadar güzel pizza yapabileceğini düşünebilirdi?


(Resim kredisi: Sage)

Fırının içine bir göz atarsanız, Pizzaiolo'nun ısı kaynağını göreceksiniz - biri üstte diğeri verilen pizza taşının altında olmak üzere iki basit fırın halkası. Bu iki ısıtma elemanı, Napoliten pizzadan derin tabaklara kadar birçok farklı pizza stili için optimum ısı gereksinimlerini sunmak üzere bağımsız olarak kontrol edilir. Isı doğrudan yukarıda ve aşağıda olduğundan, bu, tüm pizza stillerinin çevirmeye gerek kalmadan eşit şekilde pişirildiği anlamına gelir (gazlı ve odun ateşli pizza fırınları genellikle ısı kaynağının yuvasına pizza kenarlarının kolayca yakıldığı arkaya doğru bakar). Doğal olarak Adaçayı, özenle paketlenmiş 12 inçlik bir kordierit taşı, Chicago tarzı kalın hamurlu pişirme için metal bir pizza tabağı ve bir pizza kabuğu (hazırlanan pizzayı fırına küreklemek için kullandığınız büyük düz spatula) ile geldi.

SAGE PIZZAIOLO incelemesi

Arayüzler bundan daha kolay gelmiyor

(Resim kredisi: Sage)

Tipik Sage tarzında, bu pizza fırını kullanımı olabildiğince kolay olacak şekilde tasarlandı ve ben Ar-Ge ekibinin çabalarına şapka veriyorum çünkü bu gerçekten bir çocuk oyuncağı. Ön tarafta sadece üç kadran var - solda bir zamanlayıcı, ortada bir pizza çeşidi kadranı ve sağda küçük bir isteğe bağlı kızartma düğmesi. Pizza çeşidi kadranı şu simgelerden oluşur: 160˚C, buz çözme, tava, kalın kabuk, ince ve çıtır, odun ateşinde ve 400˚C. Tercih ettiğiniz pizza simgenizi seçmeniz yeterlidir; fırın, iki ısıtma elemanı arasında önceden programlanmış en iyi oranı ve pizzayı pişirmek için önerilen süreyi seçer. Basit hakkında konuşun.


Manuel işlev biraz daha karmaşıktır ve dahili manyetik arayüz sayfasını kadranların üzerine yerleştirmeyi ve birkaç düğmeye basmayı içerir. Arayüz yerleştirildikten sonra, sağ ve sol kadranlar her bir ısıtma elemanı için sıcaklık dağıtım kontrolleri haline gelir (160˚C'den 400˚C'ye). Bu, kullanıcının taşın hem üstünde hem de altında belirli ısı kaynaklarını seçmesine izin verir. Dürüst olmak gerekirse, otomatik ayarlar çok iyi yapılandırıldığı için bu yöntemi denemedim, denemeye gerek kalmadı. Bununla birlikte, eminim ki bazı pizza meraklıları fırının daha ince özel ayrıntılarına dalma ve kalplerinin içeriğini deneyimleme fırsatını beğeneceklerdir.

Sage The Smart Oven Pizzaiolo incelemesi: Performans

İnce ve çıtır Napoliten odun ateşinde pizzaların büyük bir hayranı olarak, ilk denememde 'odun ateşinde' ayarını seçtim. Şimdi, burada odun bulunmadığı söylenmelidir - Sage, otantik Napoliten pizzalar için gereken ekstra yüksek ısı çıkışını göstermek için odun ateşli takma adını kullandığını belirtiyor. Fırının optimum sıcaklığa ısınması yaklaşık 25 dakika sürdü ve gerekli 400˚C'ye ulaştığında bir 'bip' sesi çıkardı. Küçük yanıp sönen LED de statik olarak değişti. Bu süre zarfında, taze yapılmış hamur topları ve çevrimiçi pizza hamuru dağıtım şirketi tarafından sağlanan diğer malzemeleri kullanarak pizza tabanını hazırlamak için zaman harcadım.Hamur Bayileri.

Şimdi iyi bir pizzanın, özellikle de Napoliten bir pizzanın ne yaptığını bildiğimi düşünmek hoşuma gidiyor ve bu makine beni uçurdu. Unutulmaması gereken ilk şey, pişirme sırasında pizzayı hiç çevirmeme gerek olmadığıdır, çünkü radyan ısı tüm pizzanın üstünde ve altında çok eşittir. Tabii ki fırının içinde ışık yoktur, bu nedenle mutfağınız bir futbol sahası gibi aydınlatılmadıkça, hızlı bir göz atmak için zaman zaman kapıyı açmanız gerekebilir.

Ayrıca konu pizza hazırlama ve pişirme konusunda uzman olmadığımı da ilk itiraf eden benim, ancak gerçek şu ki, incelediğim diğer fırınların hiçbirinde daha iyi pizza yapmadım ( kredi gitmeliHamur Bayileri, hazır hamuru muhtemelen şimdiye kadar kullandığım en iyisidir).

SAGE PIZZAIOLO incelemesi

Şimdi işte pizza kabuğu dediğimiz şey

(Resim kredisi: Sage)

Üslerimin şeklindeki bazı düzensizlikler bir yana, bu makineden çıkan Napolitenler her kutuyu işaretlediler. Aslında sonuçlar istisnai idi - 'leopar lekeleri' ve gerçek bir odun fırınındaymış gibi görünen sert, karanlık, tozlu, kirli, benekli tabanlarla dolu keskin, hafif ve havadar kabukların dev dağlık zirveleri. Aslında, tabanlar o kadar sertti ki, ucu çökmeden bir dilimin kenarını tutabildim. Ayrıca verilen metal tabağı kullanarak Chicago tarzı harika bir kalın hamurlu pizza yaptım, ancak ne yazık ki fotoğrafını çekemeden kanıtı yedim. Verilmiş, açık hava pizza fırınları - özellikle odun ateşlemeli modeller - kesinlikle daha otantik olarak kabul edilebilir, ancak yemin ederim bu elektrikli başlangıç ​​ile bahçede hala çaldığım Ooni odun fırınının tadı ve dokusu arasındaki farkı anlayamadım. .

Bu kaba ürettiği birinci sınıf pizzanın yanı sıra, bu makinenin en önemli cazibesi kullanım kolaylığıdır. Elimi hiçbir noktada yakmadım - kullandığım diğer her fırında en az bir kez olan bir şey. Benzer şekilde, alev alan kabuklar, kontrolden çıkan alevler ve kavurucu bir dış cephenin üzerine atlayan kediler için endişelenme de yoktu. Ayrıca beklenenden çok daha az duman üretti - aslında neredeyse hiç duman üretmedi.

Evet, £ 700 pop, Sage Pizzaiolo çok pahalıdır, ancak o zaman çoğu yüksek kaliteli pizza fırınları öyledir. Ne de olsa, tüm akşamı alevleri besleyerek, sıcakta terleyerek, eli kavurarak ve bu süreçte en az bir veya iki pizza yakarak, odun ateşinde şık bir pizza fırınına 1.500 £ 'dan fazla harcayabilirsiniz. Karşılaştırıldığında, bu pizza fırını baştan sona mutlak bir esinti oldu.

SAGE PIZZAIOLO incelemesi

Sage Smart Oven Pizzaiolo, Chicago tarzı derin tavada pizza için pizza kabuğu ve metal tabakla birlikte gönderilir

(Resim kredisi: Sage)

Sage The Smart Oven Pizzaiolo incelemesi: Karar

Sizi mahallenin tostu yapacak bir pizza fırını arıyorsanız, kavranması o kadar kolay bir fırın, pizzayı stresli bir çılgınlık yerine çocuk oyuncağı haline getirir, o zaman bunu gönülden tavsiye ederim. Kutudan çıkar çıkmaz, bu paslanmaz çelik kaplı canavar, restoran dereceli bir çabanın tüm doğru özellikleriyle pizza tabanları üretti. Her yerde beş yıldız.

• Lakeland'den Sage The Smart Oven Pizzaiolo'yu satın alınve daha yaygın olarak mevcut olduğunda diğer satış noktaları

Günün en iyi Sage Akıllı Fırın Pizzaiolo fırsatları Benzer Amazon ABD Amazon'u Görüntüle Fiyat bilgisi yok Amazon'u kontrol edin En iyi fiyatlar için her gün 130 milyondan fazla ürünü kontrol ediyoruz